流行小吃随时吃

　　平时逛街或者行花街的时候，免不了遇上各式的街头小吃，棉花糖、雪糕、鸡蛋仔，样样新鲜出炉，香味卖相诱人，高德娱乐下载回到家仍然再三回味。有没有可能DIY？原来，它们现在都有专门的机器做，简单方便，想吃就吃。

　　起源于上世界50年代的鸡蛋仔，是香港名小吃之一，现在在广州街头以及潮流商场里，我们都可以觅到它的芳踪。以往是用“鸡蛋仔”模具，人手翻烤以及控制火候，现在有专业“鸡蛋仔”机，配备电源、温控和定时开关，模式化之后，做起来也就方便多了。

　　一撮白糖下去，打出来白花花、如棉花蓬松的棉花糖，相信大小朋友们都爱看这个制作过程，现在市面上有了造型可爱的棉花糖机，复古造型或者粉红色造型，很讨女孩子欢心。

　　雪糕的用料不多，但制作过程相当麻烦，需要好几次的搅拌和冰冻过程。其中最让人头疼就是冷冻后搅拌的程序，手动搅拌很费力，效果未必好。全自动家用的软冰淇淋机就可以帮我们省去这些麻烦。不过时间还是不能省，起码要15个小时以上。