2024-2高德娱乐028年中国餐饮连锁业前景预测及投资咨询报告饮食
连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用,涌现出了海底捞、西贝、呷哺呷哺、乡村基、德克士、小肥羊等全国性餐饮连锁企业。企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温,人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。
中高德娱乐国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。中国连锁餐饮业主要集高德娱乐中在东部地区和大城市,但是向西部地区和中型城市渗透的速度在加快。
2022年,全国餐饮收入43941亿元,同比下降6.3%;限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。2022年全国餐饮门店约775万家。2023年1-11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%;2023年1-11月份,全国餐饮收入、限额以上餐饮收入增速分别比上年同期上升24.8个、24个百分点。餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅12.2个百分点。
2021年5月,中国连锁经营协会颁布《食品销售场所营养标识应用指引》;为推动连锁行业落实《“健康中国2030”规划纲要》对普及健康生活、优化健康服务、建设健康环境的整体部署,参与减盐、减油、减糖等食品营养标准体系建设饮食,中国连锁经营协会组织相关企业、机构及专家共同编写《食品销售场所营养标识指引》,通过销售购买食品的主要场所提供形式一致、简单易懂的营养信息,引导消费者形成均衡营养、合理膳食的健康饮食习惯,提升健康素养。2021年5月7日,中国连锁经营协会发布《连锁餐饮企业第三方平台外卖运营路径指引》,针对性的解决餐饮企业外卖业务不同阶段的实际困扰,实现运营的全链路升级高德娱乐。2022年6月14日,商务部饮食、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》,从六个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。落实相关补贴、社会保险助企纾困、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费。
产业研究院发布的《2024-2028年中国餐饮连锁业前景预测及投资咨询报告》共十一章。首先介绍了连锁经营的概念、分类、本质特征及主要形式等,接着详解了中国餐饮业和餐饮连锁业的现状,并对中国连锁餐饮企业数据进行了详实地分析高德娱乐,然后具体介绍了中餐连锁、快餐连锁及其他餐饮连锁业的发展。随后,对餐饮连锁业做了经营管理分析、营销及服务分析、互联网信息化分析和国内外重点企业经营状况分析,最后分析了餐饮连锁业的发展及投资前景。
本研究报告数据主要来自于国家统计局高德娱乐、商务部、发改委、产业研究院、产业研究院市场调查中高德娱乐心、中国饭店协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对餐饮连锁业有个系统深入的了解、或者想投资餐饮连锁,本报告将是您不可或缺的重要参考工具高德娱乐。