饮食选择告知承诺 小餐饮可当场获证 新修订的《河北省小餐饮登高德娱乐记管理办法》印发
“我在办理小餐饮登记证的时候，选择了告知承诺的方式，没想到当场就拿到了登记证，真方便啊！”近日，王换敏在北合街开了家白吉馍店，他前往新华区政务服务中心办理小餐饮登记证时，结流程。
近日，省市场监管局印发新修订的《河北省小餐饮登记管理办法》，其中新增告知承诺制相关条款，申请人可自主选择是否采用告知承诺方式办理小餐饮登记证，选择告知承诺方式的，可当场取得小餐饮登记证。
《办法》进一步完善小餐饮登记管理工作，压缩小餐饮登记时限，优化小餐饮登记核发、变更、延续、注销工作流程，实施小餐饮告知承诺制，提升小餐饮登记管理工作效率。
《办法》明确，小餐饮是指具有合法固定的经营场所，经营场所面积不足50平方米，经营规模小、经营条件简单，未达到办理食品经营许可证条件，从事餐饮服务的经营者饮食。不合法的、临时的经营场所不在小餐饮登记范围内；大于或等于50平方米的餐饮服务单位不得办理小餐饮登记证；鼓励小餐饮经营者不断提升经营条件饮食，依法办理食品经营许可证，只有经营条件无法达到取得《食品经营许可证》要求的，才可依法办理小餐饮登记证。
小餐饮经营者申请选择告知承诺方式办理小餐饮登记证时，小餐饮登记部门应当当场作出是否准予登记的决定。未选择告知承诺方式办理小餐饮登记证的，小餐饮登记部门应当自受理登记申请之日起5个工作日内作出是否准予登记的决定。
申请小餐饮登记时，不再要求申请人提交食品安全规章制度，只需要提交制度目录清单。对营业执照、经营者身份证、从业人员健康证等证件，小餐饮登记部门能实现网上核验的，不再要求申请人提供复印件。
《办法》提出，小餐饮经营者应当在经营场所显著位置悬挂或者摆放小餐饮登记证，公示从业人员健康证明。获取电子登记证的，应当自行打印并在经营场所显著位置悬挂或者摆放。小餐饮经营者宜采用“明厨亮灶”方式，公开食品加工制作过程，公示食品主要原料高德娱乐、添加的食品添加剂等信息。县级市场监管部门应当依据法律法规规章标准及规定，对小餐饮经营条件保持情况、食品加工操作过程等内容加强监督检查，督促其规范经营。（石家庄日报记者 焦莉莉）
