高德娱乐清明前后饮食要做到“两宜三不宜”
高德娱乐高德娱乐高德娱乐二是春归大地,万物苏醒,天地自然饮食,生机勃发,人体的阳气也顺应自然,向上向外疏发。
清明前后,气温明显回升,加上春季固有的特点,我们的饮食要做到“两宜三不宜”。
春季阳气升发,人体的新陈代谢逐渐旺盛,为满足机体的需求,饮食应以“健脾升阳”为总原则。
故春季宜多吃一些性平味甘、不温不燥且有健脾养胃功效的食品,如大枣、莲子、百合、薏苡仁等,还宜多吃些蔬菜、水果。
为了增强营养,补充优质的蛋白质和钙、锌等元素的不足,春季可多食用牛奶、豆制品、蛋类,鱼、虾仁、鸡、鸭、鹅、兔等肉类。
春季饮食一般不宜进食大辛大热与燥性太强的药物食品,也不宜多吃肥甘油腻之物高德娱乐,如人参饮食、鹿茸、附子、肉桂、羊角椒等,以免助热生火,导致真阴内耗、痰热内蕴、邪热上冲,诱发疮、疖和鼻出血等。
所以春日宜“省酸增甘”,过于酸涩之品不利于阳气升发,若多食酸味食物还易引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收。
如果是病后初愈、身体虚弱,可服用一些能协助人体恢复正气、补益元气之品,但以平补、调补、清补为主。
如阳气虚弱者可适量服用红参,而气阴不足引起的无力且有口渴表现者可服用白参或西洋参。
如太子参、黄芪、蜂乳、蜂蜜、枸杞、冬虫夏草、当归、百合、阿胶、龟胶、参芪膏、归脾丸、六味地黄丸、杞菊地黄丸等均可辨证选用,或配成药膳食用。
能润肺和胃,有良好的止血作用,对脾虚、贫血或患有其他慢性出血症者尤为适宜。
春韭清香,又名起阳草,有提神、温暖等作用。春季常吃些韭菜对强身升阳有益。
如果有需要,可以加少许当归等补血,加党参、黄芪可益气健脾,加杜仲、肉苁蓉可补肾强腰。
2.鸭腹入冬虫夏草3—5 个,用线.加葱姜与盐等调料,在蒸笼中蒸烂食用。
鸭为水禽,其性甘咸微寒,冬虫夏草补肺益肾、止咳化痰,适合于一般人或肺肾阴虚有虚热表现者进补。
本文部分引用自《春季膳食调养有学问》。原文刊登于《祝您健康》杂志2021年4月,原作者孙清廉。