高德娱乐饮食湖南岳阳：多部门联合开展餐饮企业“五个严禁五个必须”宣贯培训
为切实抓好餐饮场所消防安全“五个严禁五个必须”宣贯工作，进一步加强餐饮场所消防安全管理，4月25日，岳阳市召开全市餐饮企业“五个严禁五个必须”宣贯培训会。市消防、商务、工商联等部门分管领导和相关科室负责人，市烹饪行业协会相关成员单位负责人70余人参加高德娱乐。
会上，与会人员观看了餐饮场所消防安全警示片，与会领导向与会人员代表发放了消防宣传海报，市工商联副主席林燕、市消防救援支队副支队长肖进分别就如何贯彻落实餐饮企业“五个严禁五个必须”要求，切实加强餐饮企业消防安全管理工作进行了强调部署。支队授课人员结合《中华人民共和国消防法》等法律法规，围绕“燃气使用安全管理”、“三清三关”以及“消防产品的使用方法”等方面对“五个严禁五个必须”进行了系统深入的解读培训。
会议表示，一是要认真抓好政策宣贯。各餐饮企业要高度重视，立即组织全员学习，确保员工对“五个严禁五个必须”内容的理解和掌握，并将其作为场所的消防安全行为规范，制定完善各项消防安全操作规程，同时在场所醒目位置张贴宣传海报。二是要严格对标开展隐患自查，坚决防范突出风险。按照“五个严禁五个必须”的精准指引，规范场所用火、用电、用油、用气等行为，聚焦“燃气设施、燃料的储存和使用、疏散通道和安全出口堵塞占用、人员密集场所设置影响救援和逃生障碍物、违规动火作业和电动自行车违规停放充电”等突出消防安全风险隐患开展自查自改，不能及时整改的饮食，要做到责任、措施饮食、资金、时限和预案“五落实”，确保整改到位。同时强调凡是自查整改并落实“五个严禁五个必须”要求的，消防部门将依法减免行政处罚；而对不按要求开展隐患自查自改的，将严格依法立案调查。三是要强化员工培训演练，各单位要以宣贯餐饮企业“五个严禁五个必须”为契机，对单位员工开展一轮全员培训，针对厨房、宴会厅等人员密集区域重点人群，要突出培训的侧重点，确保各岗位人员具备相应的消防安全技能；结合场所实际编制完善应急预案，进行经常性、反复性的演练，进一步提升员工消防安全意识和各项灭火应急处置技能。
下一步，岳阳消防将与商务、工商联等部门加强工作对接协作，借助行业协会等力量，进一步加大全省餐饮场所“五个严禁五个必须”的宣贯力度，提升餐饮场所消防安全意识和火灾自防自救能力。
