精选20道美味佳肴分享食材精心搭配营养更均衡一起来吃一顿吧
馋,食前观,食时思,品后煨,食之自然,细细咀嚼,细细回味,魅力非凡。吃是一种幸福,品尝是一种乐趣,透明的墨香在文咸与甜,是一种幸福,能吃者暖胃,能食者心灵安宁。细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,我们的生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的饮食需求,我们每天都会选择不同的菜肴与您分享,让我们一起为美好的生活加油每一天!
配料表:鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、葱姜、油、料酒、酱油、白糖、淀粉、陈醋、盐、腰果
5.锅内留少许油,下葱姜爆香,下鸡丁,加少许料酒,继续炒,加少许生抽提色提味,加入半勺糖勾芡。五分钟后关火,加入少许陈醋和盐,最后放入腰果,起锅装盘。
4、加入老抽、生抽、糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精和水调成鱼香汁。
材料:豆腐皮2大张,猪肉碎500克,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,花椒适量,炸酱(蚝油2勺/生抽1勺/生粉1勺、水半碗/姜蒜末少许);
1.将葱、姜、蒜少许切碎,加入肉末中。加入适量的料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向用力搅拌。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成大小相等的方块。
4.豆浆皮用热水烫软。将适量的肉馅放在豆干中间,做成长条状。先把豆腐皮的一个角折起来,再把水平的两个角对折。在印章上涂一些干淀粉,贴上印章,然后将印章面朝下放置。
5、锅中烧热少许油,放入豆腐皮卷,小火煎至两面金黄。然后倒入调好的卤汁,盖上锅盖煮2-3分钟左右,留一些汤汁更入味。将煮熟的豆腐皮卷装盘,淋上汤汁,撒上葱花。
材料:中筋面粉、鸡蛋、盐、色拉油、水、糯米、小龙虾、香菇、玉米粒、胡萝卜、蚝油、糖、姜、小红葱
1.面粉放入碗中,加入鸡蛋、少许盐和适量的开水,搅拌成粗粉,加入适量的冷水和色拉油,揉成有弹性的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。
2.糯米浸泡一夜,蒸12分钟;将河虾洗净,加入切好的姜和葱,用开水焯至虾变红,剥壳取虾肉待用。干香菇用热水泡一下,切成细丝,胡萝卜切块。
3.锅内倒入油,放入香菇、玉米粒、红萝卜略炒,加入蚝油炒至变色,加少许水,倒入大虾炒熟,放入热糯米,加盐、糖调味,炒均匀放凉。
4.把面团揉成细条,切成小块,擀成花边状的小圆盘,裹上炸好的馅料,把边压成圆形,加入鲜虾上锅蒸10个。分钟。
做法1.准备好所有材料,青红椒洗净切段,蒜切碎,茄子洗净切段,用淡盐水浸泡10分钟,取一小碗加入,盐,老抽,生抽、醋、糖、鸡精、蒜末和水淀粉混合均匀调成酱汁待用。
2、锅里油烧热,放入压好的茄子炒至茄子变软,捞出沥油,原锅留少许底油炒葱姜,倒入青红辣椒翻炒均匀,然后倒入炒好的茄子。翻炒,倒入调好的酱汁搅拌均匀,淋入少许香油,搅拌均匀后撒上香菜即可食用。
3、加入生抽和老抽,搅匀上色,倒入准备好的鸡汤,以没过肉为宜,加入浓汤烧开;
4、然后把干白菜放在上面,盖上锅盖转小火煮30分钟左右,等汤收干再搅拌均匀。
配料表:松茸、盐、调味鲜汁、东北大酱、鸡油、白菜心做法:1.将松茸切成薄片,加盐腌至入味备用。
5、锅内放少许油,爆香葱姜蒜,加入番茄酱,炒红油,加盐、糖调味,放入秋刀鱼,用绍酒煮熟,小火入味,放大火收汁后装盘。只需用花盘装饰即可。
4.锅里油烧热,倒入蛋液,快凝结时倒入芦笋,翻炒两下,撒上黑胡椒粉,装盘。
材料:绿豆粉丝100克,瘦猪肉100克,豆瓣酱25克,油适量,盐适量,韭菜10克,高汤1000毫升
材料:白菜心、脱水大虾20克、粉丝1盘、鸡汤(过滤)、纯净水、白胡椒粉、盐。
1.白菜心用手掰开,一颗颗洗净,撕成小块。粉丝用热水泡一下备用。2、将鸡汤和虾米放入锅中,加水,待汤沸后转小火,加入泡好的粉丝,煮2分钟,再加入白菜心,用大火烧开。
2、锅烧热,加入食用油,放入肉丁,炒至肉变白,加入切好的葱姜末,放入切好的春笋翻炒均匀。
3.加入橄榄和生抽,搅拌均匀。将洗净的米放入电饭煲,加水比蒸米少一点,倒入炒好的材料,按煮饭键。
2、锅里加水,加少许盐,水开后放入大白菜,整片放入锅中,煮软,捞出备用。
4.摊开白菜叶,加入胡萝卜丝、香菇丝、鸡蛋丝,用手擀开。5、锅内放水,加入白糖1勺、白醋1勺、蚝油、水淀粉少许勾芡后浇在白菜卷上。
2、将米粉、郫县豆瓣、酒酿、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜粉、精盐放入猪肉中,搅匀静置1小时;
3、蒸锅放水烧开,把切好的芋头放在笼屉上,高德娱乐入口把腌好的肉块放在芋头上蒸40分钟左右;
1.锅内放入冷水,加入鸡胸肉,大火烧开后,加入葱、姜片、八角,转中火煮10分钟,关火转小火10分钟分钟。取出,冷却,磨碎;
3.黄瓜切丝,高德娱乐入口红辣椒磨碎,加入鸡丝,花椒油,蒜头(切碎),盐,醋,蚝油,辣椒油拌匀
4、锅内倒入少许油,油热后放入鸡块翻炒;搅拌至变色,加入姜丝、葱花、干辣椒和八角一起搅拌。
6.水烧热,大火烧开,中小火慢炖。当肉是约。炒8分钟,加入香菇,拌匀一起炖;
2.锅内放入色拉油烧热至50%,将大虾煎至表面坚硬,捞出沥干油备用。当油温升至70%热时,高德娱乐入口加入杏鲍菇片,炸至颜色金黄。3.锅内留少许底油,先下姜片和红辣椒炒香,再下入炸好的杏鲍菇片和大虾,边炒边加入美极鲜抽和炸酱调料-油炸,最后收汁勾芡起锅装盘。