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为一道美食 奔赴一座城

发布时间:2024-10-24 08:34:50 点击量:

  在旅游六要素“吃、住、行、游、购、高德娱乐注册娱”中,“吃”位列首位。从征服人们的味蕾到带动人们的足尖,美食在兴趣旅游中扮演着重要角色。

  人间烟火气,可以“熏得游人醉”。吃的是满足,品的是文化,触动的是情感。美食是了解一座城的开始,萦绕舌尖的味道是读懂一座城的关键。“天津是一座有美食传统的城市。”市委党校副校长丛屹分析说,“百年小店遍布街巷,高德娱乐注册南北交融、中西合璧,形成了天津独特的饮食、独特的味道,在美食消费、文化消费升级的趋势之下,这样的独一份就有了更大的吸引力。”

  民以食为天。食,不止于果腹,还蕴含美和情感的追求。透过西北角烟气缭绕的街巷,我们可以看到,热气腾腾的不仅是美食,更是具有地域特色的风土人情。

  俗话说,酒香也怕巷子深。美食、美景,都是万千生活气息中的一种,也是文与旅融合发展的连接点,但审美会产生疲劳,消费者的关注焦点也会发生改变。如何让美的味道飘得更远,让美的体验更丰富多元?“美食文化与其他种类的文化一样,融合是其发展的一条主线,不仅要把美食嵌入文旅融合这条链,也要向上游延伸扩面,向下游发展文创产品等。”天津社科院文学与文化研究所副所长罗海燕认为,把文旅的链条做强做大,同时做好和流量声势相匹配的公共服务供给,使城市形象更加具体化、生活化,打造既有时代特点,又有地方风情,更有历史底蕴的城市文化名片,当历史积淀与多彩现实撞个满怀,这座城市就会更鲜活,更有生命力。

  文化大餐,源远流长,一座城市的魅力可触可感。“从文旅流量到经济增量,文旅融合带来的是有形的经济增长和无形的城市活力。”在南开大学滨海开发研究院副院长薄文广看来,对年轻人友好、对游客友好,一座城市的吸引力和竞争力会随之提升,“很多时候,高德娱乐注册产随人走,人气旺,产业就旺。”

  酸苦甘辛咸,七情融于五味。尝人间烟火的熨帖滋味,品一座城市的人文情怀,这场美食之旅,约吗?(津云新闻编辑付勇钧)返回搜狐,查看更多