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健高德娱乐康饮食_食物

发布时间:2023-07-21 17:28:13 点击量:

  什么是“健康饮食”?健康饮食其实是针对整体的食谱而言的,而不是单指一顿饭,就可以说饮食不健康;

  通常我们说的“不健康食品”、“垃圾食品”,其实并不含“有毒有害”的成分,只是因为它们所富含的营养成分人们很容易获得,因此导致摄入得太多。

  同样,所谓的“健康食品”也并非含有什么神奇的“健康成分”,而是它们富含的营养成分往往在许多人的饮食中有所欠缺。

  现在这个时代,外卖已经司空见惯,但是,“外卖”并不是一种新型食物,而是新的餐饮服务方式。

  对多数人,“好吃”是食物重要的品质。所以,点外卖的时候,就会点那些“延时”之后仍然好吃的食物,比如肉类和根茎类的食材,或以红烧、油炸等比较“重口味”的方式烹饪的食物。而对蔬菜、粗粮等食材,以及清炒、白灼等方式制作的菜式就相当无感。

  所以,虽然营养师会不厌其烦地倡导大家要点“荤素搭配”“口味清淡”的外卖,大家在理智上也能够很好地理解,但真正点的时候,还是会倾向于那些“不健康”的。

  只要在其他的食物中“取长补短”,它们也就不再是“不健康食物”,从而成为健康饮食的组成部分。

  比如,如果中午的那一顿吃外卖,点了红烧肉或者炸鸡腿,或者鱼香肉丝,或者宫保鸡丁,外加米饭,在许多营养专家看来,这样的午餐肉多、盐多、碳水化合物多,但缺少蔬菜、水果和粗粮。如果要给这一顿午餐的营养价值“打分”,只能打一个低分。

  但这并不重要。因为,除了这顿午餐,你还要吃早餐、晚餐,甚至零食和夜宵。只要在其他那几顿饭中注意补上蔬菜、水果、粗粮,注意控制盐和糖,也完全可以构成“健康饮食”。

  经常熬夜的人,经常需要在晚餐之后、睡觉之前再吃一顿夜宵。这样的人,更适合轻食、简餐,不必在意传统的“一日三餐”。

  “好好吃饭”的根本,是获得全面均衡的营养,而不是社会普遍认可的“吃饭模式”。所以,吃几顿、什么时候吃,其实不那么重要。吃什么、吃多少,才是关键。

  对于这样的人群,首先要考虑的是,一天之中的“主餐”在什么时候?如何解决?

  对于大多数人,午餐和晚餐是最重要的,会吃下一天之中的多数食物。所以,首先应确定这两顿该如何解决。

  按照很多人的习惯,中午点外卖,晚餐自己做饭或者去餐馆。那么高德娱乐,外卖那一顿,就可以点自己喜欢吃的,比如:以米饭或面食为主食,吃重口味的肉类或土豆等根茎类食物。这些食物受外卖形式的影响不大,可以让人吃得很满足。但仍然要注意控制总量。

  如果这一顿占用了太多的碳水化合物、肉类和盐的份额,那么在另一顿主餐——晚餐的时候,就需要吃清淡的,比如轻烹饪的绿色蔬菜或者蔬菜沙拉,以及一些膳食纤维丰富的谷物、薯类。

  此外还有水果,可以在一天的任何时候吃,作为零食,或者餐后甜点。另外,还可以带一小把坚果饮食。这样,一天中的午餐、晚餐和零食,基本上就能涵盖主要的营养成分和食物种类。

  早餐需要有一些碳水化合物和优质蛋白,所以燕麦片或粗粮代餐粉加上牛奶或者鸡蛋是最方便快捷的选择。如果喜欢,也可以加一点坚果或者水果。

  最后是夜宵。夜宵不能吃得太多(否则热量太高),也没有必要饿着肚子(否则睡不好)。一杯牛奶(或者一小杯酸奶),加一块粗粮饼干(或者其他粗粮零食)饮食,也就够了。

  这样,基本上该有的营养成分都有了。另外,要稍微注意,“不要吃撑,八九分饱即可”。

  不管你是运动达人还是宅着懒得动的人,都要记住:运动能让身体机能更好,但控制体重的关键还是饮食。在前面所说的“好好吃饭”的基础上,对体重影响最大的就是饮料——一大杯奶茶,你运动一个小时都未必能够消耗掉其热量。

  所以,把任何含糖的饮料换成白水、茶、黑咖啡、柠檬水都可以。如果实在需要甜味的慰藉,那么代糖的碳酸饮料、气泡水也是不错的选择。至于鲜榨果汁、网红奶茶、三合一咖啡、冰茶凉茶、果汁饮料等等,实在要喝的话,就想想要用食物中的哪一部分去替换吧。

  除了控糖,控盐也是“好好吃饭”“健康饮食”的重点。控盐最有效的方式是尽量少喝汤,外卖也不要点汤。一般而言,一碗200毫升你觉得“好喝”的汤,通常会含有2到3克的盐——而一天的盐限额,也才6克而已。尽量少喝汤,就可以把盐的份额留给其他食物。

  最后,好好吃饭并不难,“吃好”也并不意味着不健康——关键在于:你知道自己需要什么营养,如何通过饮食去获得。返回搜狐,查看更多高德娱乐高德娱乐