随着节气 探寻美味 开启舌尖上的秋韵之旅

　　舌尖上的盛宴，眼眸中的画卷，美食旅游令人向往。近日，“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气（秋季）旅游美食及线路在江苏镇江发布，为中外游客在秋季深度品游目的地、寻味地方特色美食提供参考。

　　因时之序、因季而食。此次发布的305个秋季旅游美食及72条美食旅游线路以“秋处露秋寒霜降”为主题，突出立秋、处暑、白露、秋分、寒露和霜降6个节气的特点。

　　秋季旅游美食综合了时令食材、烹饪做法、节气习俗等内容，反映了季节变化和时令特点，体现了中国人根据季节调整饮食的传统智慧。美食旅游线路由丰收节庆活动、农耕文化体验、乡村振兴新风貌等要素串联而成，展现了不同节气的自然景观和人文特色。

　　入选的秋季美食时令特色鲜明，多以养生温补为主，如河北省泊头市的泊头鸭梨炖桃胶、山西省清徐县的玉谷叶沾片子、吉林省长白山池北区参鸡汤、江苏省镇江句容金蝉花炖老母鸡汤等。秋季美食地域特色鲜明，不同的地理环境物产不同，如吉林蛟河的小鸡炖蘑菇、山西吉县的黄河大鲤鱼、新疆塔城地区的沙湾大盘鸡等。

　　入选线路结合节气的自然景观与人文特色，主要有三类：一是秋季滋补类，如内蒙古“立秋贴秋膘”草原寻味之旅、安徽“古韵养生药膳之都”亳州秋季美食之旅、广西“山海珍馐”白露滋补品鲜之旅等；二是硕果丰收类，如吉林“迎丰收硕果品小城美食”秋季美食之旅、江西遇见丰收秋季美食之旅等；三是赏秋休闲类，如“秋韵如诗”山西晋南秋季美食之旅、辽宁本溪“枫海冰缘乡野逗趣”秋季美食之旅、新疆生产建设兵团“魅力金秋大漠胡杨”秋季美食之旅等。

　　秋天，美食与美景并蓄，味蕾与视觉共赏，非常适合来一场美食之旅。美食有一个地方的文化烙印，美食之旅是一场大快朵颐的味觉盛宴，更是一次酣畅淋漓的文旅大餐。

　　美食是旅游的重要组成部分，也是区域地理环境、自然风貌、人文风情的味觉呈现，更是历史人文、民俗风情的记忆与传承。到镇江，人们既想品尝美味的锅盖面，还想了解“面锅里面飘锅盖”的传说故事；到天水，游客不仅体验舌尖上的麻辣，还能领略“陇上江南”的景致。多地设计美食线路，讲好美食故事，让游客用味道记住一座城市，用美食传承一方文化。

　　秋季节气还伴随着一些传统习俗，如登高、晒秋、观红叶、吃秋蟹等，这些习俗丰富了秋季节气的文化内涵，也催生了秋季文化和旅游的特色体验。

　　此次线路中包含多个文旅节庆活动，如阳澄湖大闸蟹开捕节、昆山中秋灯会、篁岭晒秋文化节、麻涌丰收节、壮族霜降节、藏族望果节等，秋季独特的传统习俗和庆祝活动成为不少地方旅游经济的重要内容，带动当地居民就业，促进旅游消费提升。

　　为进一步促进美食与旅游深度融合发展，更好满足人民群众个性化、多样化的旅游新需求，今年2月，在文化和旅游部资源开发司的指导下，中国旅游报社开展了“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气旅游美食及美食旅游线路征集和宣传推广活动，以二十四节气为“时间轴”，以城市、县域、乡村等为“空间点”，有效繁荣了美食旅游市场，已相继发布了春季、夏季的旅游美食和线路，美丽风光通过独到的美食视角，得以更好地呈现和传播。

　　今年以来，多地积极探索“美食+旅游”融合发展新路径，以节气为线，因美食而动，越来越多的游客选择美食之旅。

　　马迭尔冰棍配铁锅炖，让哈尔滨之旅甜美又舒适；小笼包加大闸蟹，让苏州之行鲜香又满足；火锅和串串香，让重庆之旅入味又回味……目的地以美食为媒介，打造集美食品尝、文化体验、观光游览、娱乐休闲等于一体的主客共享的旅游消费新场景。

　　文化和旅游部资源开发司相关负责人介绍，该活动是推进文化和旅游深度融合发展、增强文化自信的重要途径，是满足人民美好生活需要、促进旅游消费的有力抓手。下一步，将持续围绕二十四节气推动美食旅游发展，创新阐释传统文化的深层次内涵及时代价值，丰富旅游美食线路和产品供给，推动旅游业高质量发展。

　　据了解，华熙LIVE·五棵松商业街区将文化、体育、娱乐、艺术、教育与生活等业态充分融合，并结合周边配套设施举行文体活动，很受年轻消费者喜爱。此外，首店、首发、首展、首秀等也增添了这里的吸引力。

　　近日，由文化和旅游部主办的戏曲百戏（昆山）盛典举办，“南腔北调”在此交流展示，戏曲名家带来精彩展演。本期我们约请参与百戏盛典的戏曲人才和相关从业者，就戏曲人才培养、濒危剧种保护、创新传播方式等问题进行探讨，为繁荣中国戏曲百花园建言献策。

　　“白族扎染的工序多达10余道，其中扎花和染色最为考究。扎花考量技法的精致度，染色是通过天然染料染出不同颜色，十分考量技术和经验。

　　历经19天的精彩演出，9月23日，2024年戏曲百戏（昆山）盛典闭幕。文化和旅游部艺术司司长明文军出席活动并讲话，江苏省文化和旅游厅党组书记、厅长杨志纯宣布盛典闭幕。

　　8月20日，国产首款3A（高成本、高体量、高质量）游戏《黑神话：悟空》全球同步上线，一经发售，相关词条迅速登顶海内外多个社交媒体热搜榜单，持续刷新在线玩家纪录，带动众多相关取景地关注度翻倍，中国外交部甚至也回应其热度……“悟空”彻底“出圈”。

　　银饰在苗族人生活中具有独特而重要的作用。按照苗族习俗，新生儿出生的第三天要“打三朝”，亲朋好友在这一天带着礼物前来祝贺，新生儿将会第一次收到银制的礼物，蕴含着美好的祝福。

　　走进位于四川省眉山市东坡区纱縠行的三苏祠，秀美的自然与人文景观令人心旷神怡。这里原是北宋著名文学家苏洵、苏轼、高德娱乐APP苏辙三父子的生活居所，南宋时将故宅改为祠堂，经历代修葺扩建，成为人们拜谒、凭吊三苏的文化圣地。

　　恰是处暑时节，人云：“处暑满地黄，家家修廪仓。”这是古人对夏末秋始节气的真实写照。是时，家家户户忙着修缮仓廪，以备丰收存储新粮。斗转星移，寒来暑往，秋收冬藏，一年之中节气物候周而复始。

　　表示动物部首的有65个，这65个部首都是参与造字的智慧祖先根据动物身上的某种特性归纳出来的。具体归纳的规律可以分为以下几种。

　　从各式各样的吉他主题活动，到推动吉他走进居民生活，再到吉他年产量占全球吉他总产量的1/7，高德娱乐APP正安县十余年来大力发展吉他文化，不断擦亮吉他名片，以吉他赋能当地文化和旅游发展。

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