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高德娱乐饮食餐饮爆品时代谁是供应链实力选手?

发布时间:2023-09-21 21:45:34 点击量:

  高德娱乐高德娱乐2023年,餐饮人抓紧一切时间和机会成长和复苏。有的品牌通过夯实自身供应链能力,通过自建供应链来保证产品生产和创新优势;有的通过增强门店烟火气和实惠菜品,为顾客营造更具亲和力的性价比服务;有的则通过持续打造新品爆品,积极活跃的出现在市场之中......

  对于餐厅来说,产品永远是品牌和门店经营的核心,一款爆品能够带来营收增加、品牌实力提升、市场接受度更高,带来新客流和复购率,这是毋庸置疑的。

  而一款爆品的出现,是凝聚品牌研发团队的心血,想要用爆品达到引流增量的成功,需要不断重复和尝试,才可能出圈。

  首先,能够成为爆品的产品要具有极致性,只有极致才更容易被人记住,比如实惠、好吃、健康等;其次,还要具有大众和刚需性,是认知度高、客群覆盖面宽的产品,更容易提高复购率;第三,具有传播性,无论是口味还是造型,能让顾客主动拍照、讨论和传播。

  市场复苏、创业小白大量入局、连锁品牌疯狂开店,新手老手都在餐饮行业卷了起来,但做餐饮终归是一门生意,餐饮品牌需要更稳定成熟的供应链实力,同时也是对供应链企业偌大的考验。

  餐饮品牌推一款爆品,需要消耗人力、时间、技术、研发成本,但是对于大部分连锁餐饮企业来说,还是需要合作选择供应商企业,帮助品牌和门店稳定大后端,保证前厅食材、菜品充足。

  爆品,不只是新品,它的出现是要为餐厅门店带来更大收益和销量的产品,是为品牌引流增量、增加复购率和增强顾客粘性的优质菜品,它是一种引流手段,却也是提升品牌力的重要抓手。

  如今,在供应链企业展现更强大的专业能力和研发能力高德娱乐,他们会根据市场变化、消费者需求、品牌需求去主动创造和研发新品,来补足和完善餐饮品牌产品链条。

  说到定制化,“餐饮供应链第一股”千味央厨,多年来的主营业务是为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售,致力于为餐企提供定制化、标准化的预制半成品。2023年1-6月,千味央厨实现营收8.47亿元,同比增长31.04%,归属净利润为0.56亿元,同比增长 22.18%。

  在面对中国餐饮业态繁多、形式各异,不同消费场景下食材需求存在差异,下游餐厅对菜单更新、新品推出速度更高的要求下,供应链企业们更要围绕餐饮品牌的消费场景、产品需求等,为餐饮企业做产品定制化研发,提供标准化的餐饮供应链解决方案。

  餐饮供应链驱动时代早已开启,爆品决定品牌命运,今年更有蜜雪冰城、茶百道、喜茶等茶饮品牌自建供应链,从源头保证产品品质和创新。

  不难看出,得供应链者得天下,供应链已经成为了现阶段餐饮品牌实现规模化发展的重要抓手,并且有品牌已经开始了行动。

  本评选旨在寻找出今年最出色的供应链端餐饮产品,挖掘餐饮巨头背后的供应链资源,给整个行业的产品创新和效能提升,寻找更多思路。

  如果您是具有较强产品研发和生产能力的餐饮供应链企业,欢迎参与《2023中国餐饮供应链爆品TOP 20》评选。在填写资料时,需要同时提报参评供应链产品和企业资料饮食

  2017年,伴随着第一届中国餐饮创新大会的举办,第一届《中国餐饮最具创新力100》榜单面世。4年后,我们的榜单已经成为了餐饮垂直领域最具含金量的评价体系之一。

  每届评选,我们都会在上千家报名餐企中,结合专业评审维度,统计海量投票访问数据,通过反复计算考量后颁发榜单。历届评选的累计投票已近千万次,投票后台访问量过亿。

  本榜单,将在餐饮老板内参 第九届“2023中国餐饮创新大会”之际,同进行线上首发,在各大媒体、餐饮产业链集群、C端消费者间广为传播。

  餐饮老板内参已同步入驻:今日头条、人民日报、微博、澎湃新闻、腾讯新闻、网易新闻、新浪新闻、百度新闻、顶端新闻、凤凰新闻、界面新闻、搜狐新闻、封面新闻、ZAKER、知乎、支付宝、创业邦、赢商网、虎嗅、36氪、B站、抖音号、虎嗅网、21财经、钛媒体、东方财富网、联商网、前瞻网、亿欧网饮食、雪球网、投融界、新浪财经、一点资讯、天天快报、UC大鱼号、商业新知、360图书馆等近52家媒体平台,精准瞄向产业相关读者,并与全国数百家媒体建立紧密连接。