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高德娱乐京东超市与豫园文化饮食集团达成战略合作 “京加坊”品牌计划助老字号焕新

发布时间:2023-09-23 15:25:53 点击量:

  超市近日发布“京加坊”品牌计划,旨在联合中华老字号、米其林、黑珍珠等知名餐饮品牌,以其核心单品为基础打造系列高端菜品,传承中华饮食文化经典,为百年老品牌注入新活力,也为消费者打造全新餐饮服务体验。

  “京加坊”品牌计划发布当天,超市与豫园文化饮食集团达成战略合作,率先携手其旗下拥有260多年历史的中华老字号松鹤楼,推出联名产品——松鼠桂鱼,这标志着超市“京加坊”品牌首个明星单品的诞生。

  据悉,该款松鼠桂鱼,由京东超市联合松鹤楼精心定制,口味还原度极高。京东农特产购物节期间,首发售价为238元高德娱乐,京东百亿补贴直降至190元,实现该款产品全网最低价,即日起登录京东App搜索“松鼠桂鱼”,便可足不出户享受到百年老字号的经典味道。

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  京东零售预制菜业务部总经理周晓舟表示,“京加坊”联名产品均选自老字号、米其林等高端餐饮的招牌菜饮食,首款推出的松鼠桂鱼是苏帮菜的代表,更是松鹤楼的招牌菜。京东超市凭借消费者洞察、供应链优势,实现从产品研发、设计到生产、销售全流程把控,在保证品质的基础上,以降低消费门槛的方式让广大用户获得高品质的美食体验。

  此前,商务部等八部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》,要求“促进老字号持续健康高质量发展”,满足人民日益增长的美好生活需要。在政策支持下,跨品牌深度共创合作为老字号的高质量发展带来了新机遇。

  发布会现场,豫园股份总裁(轮值)、豫园文化饮食集团董事长胡庭洲表示,京东超市是公司重要的合作伙伴,一方面能帮助老字号品牌更加快速精准地锁定新的年轻消费者,让老字号扩大消费圈层。另一方面,其强大的技术能力,能迅速提供全面消费洞察,帮助老字号更好地进行产品升级迭代和消费者满意度的提升。

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  据悉,京东超市“京加坊”的创立,顺应了老字号高质量创新发展的趋势,其通过与传统老字号深度绑定,基于消费者洞察推动产品创新,参与制定行业标准,优化供应链履约服务等饮食,将传统老字号的经典招牌菜送入千家万户,为老字号发展创造新的增长空间,也为当代饮食文化注入新“国潮”力。

  目前,超八成中华老字号品牌和超七成地方老字号品牌已入驻京东超市。截至今年8月,销售过亿的老字号品牌达18家,过千万品牌60余家。京东超市推出珠峰增长计划、消费洞察赋能、营销焕新计划、全渠道多场域拓展、文化保护与传承五大举措,积极助力老字号发展迈上又一新台阶。

  作为老字号品牌的集结者,豫园文化饮食集团旗下拥有20多个老字号品牌,其中6个是中华老字号、2个是上海老字号,多个技艺项目被列为国家级、上海市级非物质文化遗产。此外,还在上海建立了国内首个深度融合餐饮食品和快消食品开发、聚焦饮食科技创新的科创中心,创新推出了最新上市的松鹤楼与京加坊联名版松鼠桂鱼,以及上海老饭店八宝鸭、上海德兴馆爆汁牛肉饼、松鹤楼苏式汤面系列等爆款产品。